ICT Internacional

Quiénes Somos

La Unidad Especializada de Inocuidad Alimentaria (UNEDIA) desarrolla, implementa, optimiza y valida métodos analíticos para una amplia gama de contaminantes químicos y microbiológicos determinados en diversas matrices alimenticias.

Somos representantes del Centro de Control Total de Calidades, S.A. de C.V. (CENCON) y como tales ofrecemos su gama de servicios analíticos alimentarios en el Noroeste. UNEDIA está integrada por el Laboratorio de Inocuidad Química y el Laboratorio de Inocuidad Microbiológica.

Nuestra Experiencia

Utilizamos tecnologías de última generación

En UNEDIA evaluamos la inocuidad en los alimentos con base en estándares internacionales. Nuestros métodos están avalados por la EMA y autorizados por la COFEPRIS.

Métodos analíticos para una amplia gama de contaminantes químicos y microbiológicos

Los determinamos en diferentes matrices alimenticias, así como en las diferentes etapas del proceso de elaboración, transformación y envasado.

Desarrollamos la primera Maestría en Inocuidad y Calidad Alimentaria

En alianza con la Universidad de San Miguel, en Culiacán, Sinaloa, desarrollamos la primera Maestría en Inocuidad y Calidad Alimentaria en nuestro país, con componentes presencial y experimental y con materias teórico-prácticas.

Maestría oficialmente reconocida

La maestría cuenta con el Reconocimiento de Validez Oficial de Estudios (REVOE). La primera generación está en su fase final y la segunda se encuentra iniciando con un incremento del 83% en el alumnado.